【编者按】

近日，北京、南京等地地铁相继推出热饮服务和饮食政策调整，在保障乘车环境的同时兼顾人性化需求。这些改变背后，是公共服务从"管理思维"向"服务思维"的转变。

人民城轨“行业观察”第五期，带您走进地铁站内“饮”和“食”。

大家有没有发现，最近坐地铁时，身边悄悄多了些不一样的温暖。在北京地铁3号线、12号线地铁站内就能买到热乎的咖啡了；南京地铁调整了饮食规定，自7月1日起，将 “禁止在列车车厢内饮食” 调整为 “禁止在车厢内进食（婴幼儿、病人除外）”，乘客可在车厢内合规饮用奶茶、咖啡等饮品。

图源：交通观察报

以上这些服务增加和政策调整并非出于放松管理，而是在保障公共环境与满足乘客合理需求间找到了精准平衡。上班族可借热咖啡驱散疲惫，学生党能惬意享用奶茶，乘务人员则巡回提醒 “避免泼洒”，既尊重乘客需求，也彰显运营管理的精细化与人性化。这一杯咖啡、一口奶茶，看着是小事，其实藏着地铁的大变化——它不再只是冷冰冰的交通工具，慢慢变成了咱们生活里的小帮手，更加有温度。

图源：交通观察报

除了现有的餐饮、零售业态，更多的地铁正在引入更多元化的服务，如文创展示、便民医疗服务、休闲娱乐设施等，构建起更为完善的“地铁生活圈”。政策支持也将逐渐常态化，各地有望借鉴北京、南京等地的成功经验，完善乘客反馈机制，形成 “调整—反馈—优化” 的良性循环，让地铁不仅是高效出行工具，更成为彰显城市文明与温暖的流动窗口。